2016年2月16日 更新

温かい水素水は飲めないの?

水素水は健康の為にも年中のみ続けたいものです。しかし、寒い冬には水ではなく温かいものを飲みたいですよね? そこで水素水の力を保ったまま温める方法をご紹介したいと思います。

直接火にかけるのはNGです

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沸騰させると水素は一気に空気中に拡散してしまいます。
ですので、お鍋はやかんに入れてコンロにかけるのはやめましょう。
電気ポットもNGです。

水素水を温める前に注意!

まずは水素水が入っている容器が重要です。
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「水素水商品」の種類には、大きく分けて「アルミパウチ」タイプと「ペットボトル」タイプがありますが、湯煎に適しているのはアルミパウチタイプです。そもそも、アルミパウチは気密性が非常に高く、微小な水素分子を外部に逃しにくいために水素を容器内で長く保つのに対し、ペットボトルの原料であるポリエチレンテレフタレート分子は水素分子よりも大きく、水素が抜けやすいからです。また、ペットボトルは温め専用の容器もありますが、基本的には常温や冷たい飲み物を湯煎することを想定して作られていません。「温めて飲む」という意味でも、「より水素をきちんととる」という意味でも、アルミパウチタイプの水素水を選ぶと良いでしょう。

では実際に水素水を温めてみましょう

鍋やボウルにだいたい5~6cm程度の深さの熱湯を入れます。アルミパウチの容器が沈み、飲み口だけが外に出るくらいが目安です。そこにアルミパウチの容器を静かに沈め、そのまま数分〜10分ほどおいて、水素水を人肌程度に温めます。レトルト食品を温めるように、沸騰までさせる必要はありません。水素水はそもそも、煮沸や加熱が必要な食品ではない上に、加熱している鍋のふちに直接アルミパウチが触れると穴があく恐れがあります。静かに熱湯の中で人肌程度まで温める程度で十分なのです。なお、鍋のふちにキャップ部分を乗せたまま温めると変形してしまうことありますので、ご注意下さい。
水素水の湯せん方法|【浸みわたる水素水】水素水で健康的な生活を|アビストH&F (21346)

温度による水素含有量の違いは?

水素水の中の水素は70度前後で空気中に拡散されていくと言われていますが、実際のところ含有量はどのくらいに変化するのでしょうか。
データが出ていましたのでご紹介しておきます。
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80℃でも水素は残っていることがわかります。

電子レンジでも温められます

電子レンジの電気代軽減|電気代節約 (23096)

500Wで2分とか、3分くらいまで温めた水素水を使ってみたい。
1分くらいでもかなりホットな水素水になっていると思うのですが、2分くらい掛けたくらいの温かさで使いたい気がしますね。
決して沸騰させてはいけません。
温度は低ければ低いほうが水素水のしての効果は高いのですから、最初は2分程度で様子を見るようにしたほうがいいかと思います。

お茶やコーヒーは何度で飲んでるのでしょうか。

人の口は比較的高い温度に耐えることが出来、手足で感じる温度より高い温度でも平気です。一般にスープや汁ものを食べる時の温度は60℃くらいが美味しいとされています。お茶やコーヒーなど60℃より高い温度で飲みます。

80℃くらいの熱い紅茶や味噌汁を口元で冷ましながら飲む方が居ます、その方が香り良く美味しいとされています。

50℃くらいだと少し冷めた感じがして平気で飲むことが出来ます。70℃くらいだと少し熱く感じ、口に含める量は減ります。80℃くらいの熱さは口元で冷ましながら少しずつ飲みます。猫舌の方は55~60℃くらい、熱めの好きな方は65℃~75℃くらいの温度で飲み、もう少し高めの80℃くらいの熱さを好む方もいます。
猫舌の人の適温とされる温度ではまだ5割~6割の水素が残っているということになります。
お茶 緑茶 日本茶 専門店【お茶の福本園】通販|お茶の淹れ方 (21367)

生成器を使えば簡単にホット水素水が作れます

 (21370)

生成器はいくつかの種類の物が販売されています。
温度設定がされているものもあれば熱湯が使える物もありますので確認してから購入したほうがいいでしょう。

水素水サーバーならもっと手軽です

高濃度水素水サーバー アクリファイ|AQURIFY (23100)

お店などに設置しているウォーターサーバーの形で、ミネラルウォーターの変わりに水素水が出るようになっています。
レンタルを行っているところもあるようです。
冷たい、もしくは常温の水素水しか飲めないと思っていた人には朗報だったのではないでしょうか。
ちょっと手間はかかりますが、温め方を知れば冬でも気軽に水素水が飲めますよね。
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