2016年1月17日 更新

【伊藤園の水素水】あらゆるメディアで注目を集める伊藤園の水素水への取り組み まとめ

「お~いお茶!」や「烏龍茶」等の茶飲料で世に知られ、その分野では20年以上もトップシェアを誇る飲料業界第4位の伊藤園。商品開発力に定評があり、安心と信頼を提供し続けている伊藤園もまた、水素水の驚異的な効用に注目し、自社開発・販売に踏み切ったのは記憶に新しいかと思います。コンビニやドラッグストア、通販等で同社の水素水「還元性 水素水」は大ヒットし、ブーム牽引の担い手として一時期注目を集めたのですが、某雑誌による水素水の信頼性の基準でもある「水素濃度検査」によって、有効基準値をはるかに下回る結果が出た事で信頼は大きく失墜してしまいました。それを教訓として受け止め、更なる研究を経て同社は新たな水素水「高濃度水素水」を2015年に発売したのですが、今尚あらゆるメディアで注目を集める伊藤園の水素水の取り組みをまとめてみたいと思います。

伊藤園とはどのような飲料メーカーなのか?

四葉のクローバーが印象的な伊藤園のロゴマーク。
お茶飲料を扱っているため緑色を取り入れているのは分かりそうですが、なぜ四葉のクローバーなのでしょうか。
それは社員と社員の家族が幸せになれるようにとの思いが込められているそうです。
緑色はお茶の色はもちろん、コーポレート・メッセージの「自然が好きです。」の自然の色を表しています。
四つ葉のロゴマークには、そういった想いが込められていたのですね。社員と社員の家族が幸せになればというのはちょっと意外に思われる方もいるかもしれませんが、売り手が幸せな気分で商品を世に送り出さなければ、本当に良い商品は消費者に届かないような気がします。
伊藤園のロゴマーク

伊藤園のロゴマーク

緑茶飲料業界でなんと20年以上もシェア1位という「お〜いお茶」。
2009年には緑茶飲料市場で40%程のシェアを保持していました。
また、2011年度にはグッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞し、2012年に累計販売本数が200億本(500mlペットボトル換算値)を超え今も売れ続けています!

お~いお茶シリーズには、ボトル入り緑茶飲料10種類、ティーバッグ4種類・粉末タイプ3種類・茶葉9種類の全26種類が販売されていました。(2012年6月現在)
また烏龍茶は、サントリーよりも販売時期が早く、今年で32周年を迎えました。
それ以外にも、果実飲料、コーヒー飲料、炭酸飲料、サプリメントなど様々な飲料水を扱っており、飲料業界第4位ながら、茶飲料部門最大手に位置している企業となっています。
お茶からミネラルウォーターに野菜ジュースまで、実に豊富...

お茶からミネラルウォーターに野菜ジュースまで、実に豊富なラインアップです

伊藤園の水素水の歴史1.「還元性水素水」の発売

ブーム初期に当たる2008年頃、コンビニ等で売り出され...

ブーム初期に当たる2008年頃、コンビニ等で売り出されていた、アルミボトルタイプの「還元性水素水」です

現在も通販等で販売されている、デザインが一新された還元...

現在も通販等で販売されている、デザインが一新された還元性水素水です

伊藤園の通販限定ブランド「健康体」から発売されている「還元性水素水」は最近主流のアルミパウチ容器ではなくアルミ缶タイプの水素水です。

伊藤園の強力なブランド力で結構売れているらしいですね。

お水の源泉は大分県 湯布院温泉「鹿鳴越山系」の伏流水です。 伏流水というのは地中に浸透した雨水などが、土壌により自然にろ過されて水質が安定しているため飲料に適しているお水です。

伊藤園の水素水の歴史2.週刊文春による水素水の水素濃度テスト

ブームに水を差すかのような、週刊文春による誌上調査が実...

ブームに水を差すかのような、週刊文春による誌上調査が実施されました

「週刊文春」最新号(2013年2月28日号)で又、水素水を取り上げていますね。
夢のアンチエイジング商品 ~水素水論争に最終結論! 誌上実験でわかった「本物」と「偽物」という特集記事。これは衝撃的ともいえる情報ですね。水素水業界には衝撃ですよ。これ!

計測は「週刊文春の計測」と「日本医科大・太田教授の計測」の2つのデータが掲載されています。しっかりと商品名・商品画像付きで「水素濃度」が出ちゃってます。
きちんとした商品データを示していない便乗商品にダメージありそうです。
伊藤園というメーカーの、長年築き上げてきた信用だけでな...

伊藤園というメーカーの、長年築き上げてきた信用だけでなく、水素水業界全体に激震が走りました

「週刊文春」のこの特集号が発売されてから、水素水業界に激震が走ったようです。
太田教授の「水素溶存濃度」がインチキと本物の判断基準、という指摘を受けて、水素水販売各社は水素溶存濃度を高めたり、開封後も水素濃度が維持出来るような工夫をしているようです。
水素水業界に変革をもたらした誌上調査、水素濃度の表示がなかったため、効果の信憑性が疑われた伊藤園の「還元性水素水」も一時期、売り上げに大きな影響が出ました。

伊藤園の水素水の歴史3.水素の抜けないパウチ型水素水の開発

転んでもただでは起きない、雪辱を果たす・・・ただ、その...

転んでもただでは起きない、雪辱を果たす・・・ただ、その一心で生み出された伊藤園のパウチ型新水素水「高濃度水素水」

課題だった水素濃度の表示もバッチリです。

ここが違う!高濃度水素水のすごさ

「高濃度 水素水」は、水素を高濃度(※2)含有した、おいしく飲みやすい水素水です。充填時の水素濃度は1.9~2.5ppmで、容器には業界初となる水素が抜けにくい専用パウチを採用しました。容量は、飲みきりに好適な200mlで、持ち運びにも便利なサイズなので外出やレジャー、スポーツの水分補給にもおすすめです。
「伊藤園の水素が抜けにくいこだわり」

水素は小さな小さな分子。
そのため栓をあけると、水素が抜けやすい
ことが課題のひとつでした。

しかし伊藤園さんはここに立ち向かって
います。

・飲み口から水素が抜けにくい
たとえば、とことん水素の抜けにくさに
こだわった専用パウチ容器
飲み口部分にアルミを内臓した独自のも
のを開発し特許も取って、通常の飲み口
より水素を20%前後保持できるように。

・充填のしかたにこだわっている
高濃度の水素を充填する方法を開発し、
充填するときに、細かい気泡状態にして入
れることで、水素が長時間存在できるよう
になりました。こちらも特許取得。

従来の商品は水素水をつくってから、一時間
放置すると63%水素が抜けていたのに、
今は15%しか抜けていないそうですよ♪


冬は夏と違い大量にお水を飲まないので
少ない量で高濃度のものを飲むと効率的です。
医学的・科学的に推奨されている水素水の濃度は7.0ppmですが、高すぎても身体が水素を吸収出来る割合はせいぜい0.4~0.8ppmくらいだと言われています。吸収できなかった分は全て体外に排出されてしまいますので、水素水選びのコツは最低限の適正濃度1.0ppmをクリアしているか、水素ガスの持続期間がどれくらいあるのか、また、飽きずに美味しく飲用できるか、この3点に尽きると思います。その点、伊藤園の高濃度水素水はこの3つの条件全てをクリアしていると思われます。

まとめ:伊藤園へのエール

今回、伊藤園の公式通信販売ショップ「健康体」限定で「高濃度 水素水」を発売することで、健康に関心の高いお客様のニーズにお応えし、水素水市場をさらに盛り上げるとともに、「健康体」ブランドの価値向上を図ってまいります。
伊藤園さんは、これまでの商品とは随分勝手の違う、科学的な処理が必要な水素水では痛い目に遭いましたが、筆者のお昼のランチにはやっぱり「お~いお茶!」が定番です。ご飯と一緒に、新商品の「高濃度水素水」も是非試してみたいと思いますので、販路が拡大できれば、コンビニ卸も検討してもらえれば嬉しいです。
弁当には薫り高いお茶と・・・まろやかな水があってもいい...

弁当には薫り高いお茶と・・・まろやかな水があってもいいと思います

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